🍋 Bolo de Limão com Glacê na Air Fryer
Como preparar Bolo de Limão com Glacê na Air Fryer
⏲️ Tempo total: 30 minutos
🍽️ Rendimento: 4 fatias
🔥 Dificuldade: Fácil
Se você ama sobremesas com sabor cítrico, esse bolo de limão com cobertura de glaçê vai ganhar seu coração. Leve, fofinho e com o azedinho doce na medida certa. E o melhor: sem sujar o fogão!
⚙️ Qual a melhor forma para assar?
Use forminhas de silicone, alumínio ou ramequins pequenos. Preencha até a metade da altura da cesta da Air Fryer para garantir um cozimento perfeito sem que o bolo grude na resistência.
🍋 Ingredientes da Massa
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão pequeno
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão.
- Adicione a farinha e o fermento, mexendo até formar uma massa lisa.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo ou manteiga.
- Asse na Air Fryer a 160 °C por cerca de 30 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
✨ Espere 10 minutos antes de desenformar para manter a textura macia.
🍥 Glacê de Limão (opcional e delicioso!)
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Misture até virar um creme liso. Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com raspinhas de limão para um charme especial.
✅
Por que fazer bolo na Air Fryer?- Mais rápido que o forno convencional
- Não esquenta a cozinha
- Ideal para porções pequenas
- Resultado leve, úmido e cheio de sabor
