🥕 Bolo de Cenoura Fofinho na Air Fryer
Como preparar Bolo de Cenoura Fofinho na Air Fryer
⏱️ Tempo total: 35 minutos
🍽️ Rendimento: 4 a 5 porções
🔧 Equipamento: Air Fryer + forma pequena (12 a 14 cm)
Quer um bolo caseiro, fácil e delicioso, sem precisar usar o forno? Então você vai amar essa receita de bolo de cenoura fofinho na Air Fryer! Ideal para o café da tarde, rende bem, fica super leve e é feito com ingredientes simples.
💡 Dica: Deixe espaço na forma para o bolo crescer sem encostar na resistência da Air Fryer!
🧁 Ingredientes
- 1 cenoura média (picada)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo até formar um creme liso.
- Transfira para uma tigela e misture o açúcar, a farinha peneirada e o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada (12 a 14 cm de diâmetro).
- Asse na Air Fryer a 160 °C por 30 a 35 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
- Deixe esfriar antes de desenformar.
🔥 Se sua Air Fryer for muito potente, reduza a temperatura para 150 °C nos minutos finais para evitar que resseque.
🍫 Cobertura de Chocolate (Opcional e Rápida)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo: Misture tudo e leve ao micro-ondas por 30 segundos ou ao fogo baixo até engrossar. Jogue sobre o bolo ainda morno.
📌 Dica Final: Adicione canela ou gotas de chocolate na massa para variar. Essa receita é perfeita para matar a vontade de doce sem complicar!
