Coxinha de Frango na Airfryer (Sem Fritura)
Passo a passo para preparar coxinha de frango na Airfryer
Uma das receitas mais amadas do Brasil agora na versão mais leve e saudável! A coxinha de frango feita na Airfryer é sequinha, crocante por fora e cremosa por dentro. Sem óleo, sem sujeira, sem culpa! O recheio suculento de frango desfiado temperado com alho, cebola e requeijão é envolvido por uma massa leve e saborosa, empanada na farinha de rosca e dourada perfeitamente. Ideal para servir como lanche ou petisco, vai conquistar toda a família!
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de requeijão (opcional)
- 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho, adicione o frango desfiado e o requeijão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Ferva o caldo de frango e adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até formar uma massa homogênea e que desgrude da panela.
- Espere a massa esfriar um pouco e modele as coxinhas, recheando com o frango temperado.
- Passe cada coxinha na água e depois na farinha de rosca para empanar.
- Coloque as coxinhas na Airfryer e asse a 200°C por 15 a 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
Dica Kelion: Sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda para um lanche ainda mais saboroso!
⏱️ Tempo total: Aproximadamente 35 minutos